Năm 2025, một đợt sương giá bất ngờ đã tấn công các vùng sản xuất quả mâm xôi chính ở châu Âu, gây thiệt hại nghiêm trọng cho mùa màng ở Ba Lan, Serbia và Tây Ban Nha. Kết quả là, sản lượng quả mâm xôi toàn cầu giảm gần 25%, đẩy giá lên cao và gây áp lực lên chuỗi cung ứng cho các nhà sản xuất trái cây sấy khô trên toàn thế giới. H...
Trong hai năm qua, thị trường quả mâm xôi toàn cầu đã trải qua một trong những đợt tăng giá mạnh nhất trong lịch sử ngành trái cây. Sự kết hợp giữa sương giá nghiêm trọng ở châu Âu, sản lượng giảm ở Bắc Mỹ và các hình thái khí hậu khó lường ở châu Á đã đẩy giá lên đều đặn. Năm 2023, giá trung bình...
Với nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm hữu cơ, chứng nhận đã trở thành một trong những tài sản có giá trị nhất trong thương mại quốc tế. Tuy nhiên, chỉ một số ít nhà sản xuất trái cây sấy đông lạnh có chứng nhận hữu cơ được công nhận đáp ứng các tiêu chuẩn của EU và Mỹ — và Richfield...
Khi giá quả mâm xôi toàn cầu tăng vọt, khả năng sản xuất và cung cấp ổn định trở thành yếu tố quyết định đối với các nhà cung cấp. Hệ thống sản xuất kép của Richfield Food — tại Trung Quốc và Việt Nam — mang lại cho công ty lợi thế vượt trội về năng lực sản xuất, hậu cần và tính linh hoạt. Trung Quốc vẫn là trung tâm chính cho các sản phẩm cao cấp...
Trong bối cảnh thị trường quả mâm xôi toàn cầu đang đối mặt với sự biến động giá cả do gián đoạn thời tiết và căng thẳng chuỗi cung ứng, các nhà cung cấp có tầm nhìn xa như Richfield Food đang hướng đến sự đa dạng hóa. Bằng cách mở rộng từ các loại quả mọng truyền thống sang các loại trái cây nhiệt đới có nhu cầu cao, Richfield đang định nghĩa lại ngành sản xuất quả mâm xôi sấy đông lạnh...
Vì sao Richfield có thể đáp ứng nhu cầu khi các công ty khác không thể? Trận sương giá ở châu Âu đã cho thấy rõ một điều: sự phụ thuộc vào khu vực là rất rủi ro. Chỉ dựa vào vụ thu hoạch quả mâm xôi ở châu Âu đã khiến nhiều công ty thiếu hụt nguồn cung. Richfield Food cung cấp một giải pháp thay thế — chuỗi cung ứng toàn cầu với khả năng phục hồi đã được chứng minh. C...
Khi sương giá tàn phá châu Âu, quả mâm xôi hữu cơ FD nổi bật hơn bao giờ hết. Người tiêu dùng châu Âu ngày càng kén chọn hơn – họ đòi hỏi các sản phẩm lành mạnh, nhãn mác rõ ràng và được chứng nhận hữu cơ. Nhưng với những trận sương giá gần đây tàn phá sản lượng mâm xôi, thách thức không chỉ còn là chất lượng nữa mà là nguồn cung…
Biến tình trạng khan hiếm thành cơ hội bán lẻ: Kệ trống và hàng hóa không có sẵn là cơn ác mộng của mọi nhà bán lẻ — và đợt sương giá quả mâm xôi ở châu Âu năm nay đang biến cơn ác mộng đó thành hiện thực. Với nguồn cung quả mâm xôi sụt giảm, các nhà bán lẻ có nguy cơ mất doanh thu và làm thất vọng khách hàng trung thành. Richfield Food...
Đợt rét đậm ở châu Âu đã khiến các nhà sản xuất thực phẩm phải vật lộn để tìm mua quả mâm xôi, một nguyên liệu chính trong sữa chua, nhân bánh, sinh tố và các loại ngũ cốc ăn sáng. Lượng dự trữ không đủ, và nguồn cung không ổn định khiến việc lên kế hoạch sản xuất gần như bất khả thi. Đây là...