Vượt ra ngoài quả mâm xôi — Chiến lược thông minh của Richfield để đa dạng hóa FD Tropical Fruits

Trong bối cảnh thị trường quả mâm xôi toàn cầu đang đối mặt với sự biến động giá cả do gián đoạn thời tiết và căng thẳng chuỗi cung ứng, các nhà cung cấp có tầm nhìn xa như Richfield Food đang hướng đến sự đa dạng hóa. Bằng cách mở rộng từ các loại quả mọng truyền thống sang các loại trái cây nhiệt đới có nhu cầu cao, Richfield đang định hình lại ngành trái cây sấy đông lạnh và ổn định mạng lưới cung ứng toàn cầu.

Hệ thống nhà máy kép của Richfield — với cơ sở chính tại Trung Quốc và nhà máy chiến lược tại Việt Nam — cung cấp nguồn trái cây nhiệt đới dồi dào, bao gồm xoài, dứa, chuối và thanh long. Các địa điểm này nằm gần một số vùng nông nghiệp nhiệt đới trù phú nhất thế giới, cho phép chế biến trái cây tươi chỉ trong vòng vài giờ sau khi thu hoạch, giữ được vị ngọt tự nhiên và chất dinh dưỡng.

Nhà máy tại Việt Nam, được trang bị dây chuyền sấy đông khô Toyo Giken, đã giúp Richfield trở thành một trong số ít nhà sản xuất ở châu Á có khả năng xử lý cả sấy đông khô và sấy khô.trái cây nhiệt đới đông lạnh nhanh (IQF)ở quy mô công nghiệp. Kết quả là một hỗn hợp sản phẩm năng động, không chỉ giúp phòng tránh tình trạng thiếu hụt quả mọng mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các món ăn nhẹ và nguyên liệu làm từ trái cây ngoại lai.

 Cơ cấu xuất khẩu trái cây FD — Thị trường toàn cầu năm 2024

Nguồn dữ liệu: Chỉ số xuất khẩu lương thực FAO 2024, Dữ liệu thương mại Việt Nam, ước tính nội bộ của Richfield.

Đa dạng hóa không chỉ đảm bảo chuỗi cung ứng của Richfield mà còn mang lại sự linh hoạt về giá cả cho người mua toàn cầu. Khi giá các loại quả mọng tăng, xoài hoặc dứa được trồng theo phương pháp FD có thể là sản phẩm thay thế sinh lời trong các loại đồ ăn nhẹ hoặc ngũ cốc trộn – giúp duy trì sự đổi mới về hương vị và lợi nhuận.

Đội ngũ nghiên cứu và phát triển của Richfield cũng hợp tác chặt chẽ với các khách hàng thương hiệu để phát triển các sự kết hợp trái cây tùy chỉnh và các dự án OEM/ODM, giúp họ tung ra các sản phẩm sáng tạo, có lợi nhuận cao dưới nhãn hiệu riêng của mình.

Trong một thế giới mà thời tiết có thể làm gián đoạn toàn bộ mùa màng, sự đa dạng hóa của Richfield là một yếu tố quan trọng.Trái cây FDChiến lược này đảm bảo khách hàng của họ luôn đi trước một bước — với nguồn cung ổn định, giá cả tốt hơn và những khả năng sản phẩm mới sáng tạo.