Nguồn cung quả mâm xôi đông lạnh của châu Âu trong giai đoạn 2024–2025 đang chịu áp lực từ các đợt rét đậm và sương giá muộn liên tiếp—đặc biệt là ở khu vực Balkan và Trung/Đông Âu, nơi phần lớn nguồn cung quả mâm xôi đông lạnh của lục địa này có nguồn gốc. Serbia, quốc gia dẫn đầu thế giới về doanh thu xuất khẩu quả mâm xôi đông lạnh, đã bước vào giai đoạn 20…
Đợt sương giá mùa đông năm nay ở châu Âu là một trong những đợt khắc nghiệt nhất trong những năm gần đây, gây thiệt hại đặc biệt nặng nề cho người trồng quả mâm xôi. Sản lượng đã giảm đáng kể, và lượng dự trữ trên khắp lục địa đang ở mức nguy hiểm. Đối với các nhà nhập khẩu, nhà bán lẻ và nhà sản xuất thực phẩm...
Trận sương giá ở châu Âu không chỉ làm giảm nguồn cung quả mâm xôi mà còn làm thay đổi hành vi tiêu dùng. Khi trái cây tươi trở nên đắt đỏ và khan hiếm, người mua sắm ngày càng chuyển sang các lựa chọn thay thế có thể bảo quản lâu như trái cây sấy khô. Richfield Food có vị thế hoàn hảo để đáp ứng nhu cầu này. ...
Nếu bạn điều hành một cửa hàng kẹo hoặc cửa hàng đồ ăn vặt, có một dòng sản phẩm có thể mang lại lợi nhuận cao hơn, thời hạn sử dụng lâu hơn và sự phổ biến lan rộng – đó là kẹo sấy đông lạnh. Và có một nhà cung cấp cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần để ra mắt hoặc mở rộng dòng sản phẩm đó: Richfield Food...
Xu hướng kẹo sấy khô không tự nhiên mà có — nó đã bùng nổ. Những video TikTok lan truyền về những viên kẹo cầu vồng phồng lên trong chuyển động chậm giờ đây đã trở thành một mặt hàng bán lẻ trị giá hàng triệu đô la. Khi ngày càng nhiều nhà bán lẻ kẹo chạy đua để đáp ứng nhu cầu, có một cái tên nổi bật hơn cả...
Không phải tất cả kẹo sấy đông lạnh đều giống nhau — và tại Richfield Food, mỗi sản phẩm đều được chế biến cẩn thận từ trong ra ngoài. Hầu hết các nhà cung cấp chỉ đơn giản là lấy kẹo đã làm sẵn và đưa vào máy sấy đông lạnh. Ngược lại, Richfield xây dựng sản phẩm của họ từ những nguyên liệu cơ bản...
Khi kẹo sấy đông lạnh trở nên phổ biến rộng rãi trên các nền tảng như TikTok, YouTube và Instagram, ngày càng nhiều chủ cửa hàng kẹo muốn tham gia vào xu hướng này. Nhưng trước khi bắt đầu, điều quan trọng là phải hiểu rõ cả các loại kẹo sấy đông lạnh hiện có và nhà cung cấp nào...
Khi nhu cầu của người tiêu dùng trên toàn cầu về các loại đồ ăn nhẹ mới lạ, tiện lợi và có thời hạn sử dụng lâu dài ngày càng tăng, Richfield Food nổi bật như một nhà tiên phong trong khả năng sấy đông khô kép – bao gồm cả bánh kẹo và kem làm từ sữa. Sấy đông khô, hay còn gọi là đông khô hóa, là một quy trình công nghệ cao…
Mỗi sản phẩm tuyệt vời đều bắt đầu từ một câu chuyện tuyệt vời. Và câu chuyện về kẹo và kem sấy khô Richfield bắt đầu từ nơi mà mọi giấc mơ về kẹo đều bắt đầu — tuổi thơ. Nó bắt đầu từ một câu hỏi: Điều gì sẽ xảy ra nếu kẹo và kem không tan chảy, không bị dính, và vẫn có hương vị tuyệt vời...?