Trận sương giá năm 2024 tấn công châu Âu không chỉ phá hủy mùa màng mà còn làm gián đoạn toàn bộ chuỗi cung ứng.Quả mâm xôi đông lạnh và sấy khôLượng hàng tồn kho đã giảm mạnh kể từ đó, buộc các thương hiệu và nhà phân phối phải tìm kiếm các nguồn cung thay thế ở châu Á.
Hãy cùng tìm hiểu về Richfield Food, một trong số ít các công ty có khả năng thực hiện các hoạt động sấy đông khô quy mô lớn với nguồn nguyên liệu thô ổn định và có thể truy xuất nguồn gốc.
Mô hình sản xuất tích hợp của Richfield kết hợp chế biến trái cây tươi với sấy đông khô, cho phép kiểm soát chi phí và thích ứng nhanh chóng với nhu cầu thị trường thay đổi. Không giống như nhiều nhà kinh doanh phụ thuộc vào các nhà cung cấp nguyên liệu thô bên ngoài, hệ thống của Richfield đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc, chất lượng và an toàn từ khi thu hoạch đến khi đóng gói thành phẩm.
Cân bằng cung cầu quả mâm xôi toàn cầu (2024)
| Vùng đất | Sản lượng (Tấn) | Lượng tiêu thụ (Tấn) | Sự cân bằng | Ghi chú |
| Châu Âu | 380.000 | 440.000 | -60.000 | Thiệt hại do sương giá ở Ba Lan và Serbia |
| Bắc Mỹ | 210.000 | 200.000 | +10.000 | Đầu ra ổn định |
| Châu Á (Căn cứ Richfield) | 150.000 | 110.000 | +40.000 | Năng suất ổn định, sẵn sàng xuất khẩu. |
Thâm hụt nguồn cung của châu Âu đã tạo ra cơ hội cho các công ty có năng lực xuất khẩu và sản phẩm được chứng nhận hữu cơ - hai thế mạnh của Richfield.
Công tyquả mâm xôi sấy đông lạnhGiữ lại 98% chất dinh dưỡng và màu sắc, lý tưởng để sử dụng cao cấp trong bánh kẹo, ngũ cốc và sữa chua.
Đối với các nhà nhập khẩu và phân phối, hợp tác với Richfield đồng nghĩa với việc đảm bảo độ tin cậy lâu dài trong một thị trường mà thời tiết, hậu cần và chi phí năng lượng khiến nguồn cung trở nên khó dự đoán. Nói tóm lại, Richfield không chỉ lấp đầy khoảng trống mà còn đang xây dựng một chuỗi cung ứng trái cây toàn cầu bền vững hơn.
Thời gian đăng bài: 14/11/2025