Sự kiện sương giá ở châu Âu năm 2024 đã định hình lại cách các nhà sản xuất thực phẩm suy nghĩ về việc tìm nguồn cung ứng trái cây. Nhiệt độ giảm mạnh vào đầu mùa xuân đã phá hủy một phần lớn diện tích trồng quả mâm xôi ở Đông và Bắc Âu, đặc biệt là ở Ba Lan, Anh và Serbia. Ngay cả các thương hiệu hàng đầu cũng phải giảm sản lượng hoặc điều chỉnh lại công thức sản phẩm do nguồn cung trái cây hạn chế.
Đối với nhiều người, cuộc khủng hoảng này đã làm nổi bật những rủi ro của việc quá phụ thuộc vào một nguồn cung duy nhất. Các nhà nhập khẩu bắt đầu tìm kiếm các nhà sản xuất ở châu Á, nơi khí hậu và cơ sở hạ tầng sấy đông lạnh được kiểm soát đảm bảo nguồn cung quanh năm.
Richfield Food, với các cơ sở sản xuất tại cả Trung Quốc và Việt Nam, cung cấp giải pháp toàn diện nhất. Nhà máy tại Việt Nam cung cấpXoài đông lạnh nhanh (IQF), dứa và chanh dây, trong khi trang web của Trung Quốc tập trung vào quả mâm xôi sấy đông lạnhdâu tây và việt quất—đảm bảo nguồn cung liên tục qua các mùa vụ và các loại cây trồng khác nhau.
Thiệt hại về sản lượng quả mâm xôi ở châu Âu (2024)
| Quốc gia | Ước tính tổn thất (%) | Nguyên nhân chính |
| Ba Lan | 35% | Sương giá muộn, giảm khả năng thụ phấn |
| Serbia | 28% | đợt sương giá đầu mùa xuân |
| UK | 25% | Biến động nhiệt độ |
| Tây ban nha | 10% | Thiếu nước |
Mô hình hai cơ sở cho phép Richfield cung cấp các cam kết về khối lượng linh hoạt, các tuyến vận chuyển nhanh hơn đến châu Âu và bao bì tùy chỉnh cho khách hàng bán lẻ và công nghiệp. Với chứng nhận BRC hạng A, tiêu chuẩn hữu cơ và kinh nghiệm cung cấp cho các thương hiệu như Nestlé và Kraft, Richfield là một lựa chọn đáng tin cậy, lâu dài cho người mua đang tìm kiếm sự an toàn trong bối cảnh biến đổi khí hậu.
Thời gian đăng bài: 10/11/2025