Kẹo đông khô kéo dài được bao lâu?

Kẹo đông khônổi tiếng với thời hạn sử dụng kéo dài, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho những ai đang tìm kiếm đồ ăn nhẹ lâu dài. Nhưng chính xác thì kẹo đông khô có thể bảo quản được bao lâu và yếu tố nào góp phần tạo nên tuổi thọ ấn tượng của nó?

Thời hạn sử dụng kéo dài thông qua đông khô 

Quá trình đông khô có hiệu quả cao trong việc bảo quản tuổi thọ của kẹo. Bằng cách đông lạnh kẹo ở nhiệt độ cực thấp và sau đó loại bỏ độ ẩm thông qua quá trình thăng hoa, gần như toàn bộ hàm lượng nước sẽ bị loại bỏ. Việc thiếu độ ẩm này rất quan trọng vì nó ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và nấm men, những nguyên nhân chính gây hư hỏng thực phẩm. Do đó, kẹo đông khô có thể để được lâu hơn đáng kể so với kẹo tươi hoặc khô truyền thống.

Điều kiện bảo quản để có tuổi thọ tối ưu

Điều kiện bảo quản thích hợp là điều cần thiết để tối đa hóa thời hạn sử dụng của kẹo đông khô. Khi bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát, kẹo đông khô có thể để được vài năm. Việc thiếu độ ẩm và tiếp xúc với không khí là những yếu tố chính để duy trì chất lượng của nó. Độ ẩm và nhiệt có thể khiến kẹo bị mất nước hoặc bị biến chất, điều này có thể ảnh hưởng đến cả kết cấu và hương vị của kẹo. Vì vậy, điều quan trọng là bảo quản kẹo đông khô trong môi trường giảm thiểu tiếp xúc với các yếu tố này.

Cam kết của Richfield về chất lượng

Richfield Food là tập đoàn hàng đầu về thực phẩm đông khô và thực phẩm trẻ em với hơn 20 năm kinh nghiệm. Chúng tôi sở hữu ba nhà máy loại BRC A được kiểm toán bởi SGS và có các nhà máy và phòng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn GMP được FDA của Hoa Kỳ chứng nhận. Các chứng nhận của chúng tôi từ các cơ quan quốc tế đảm bảo chất lượng cao cho các sản phẩm của chúng tôi, phục vụ hàng triệu trẻ sơ sinh và gia đình. Kể từ khi bắt đầu kinh doanh sản xuất và xuất khẩu vào năm 1992, chúng tôi đã phát triển thành 4 nhà máy với hơn 20 dây chuyền sản xuất. Tập đoàn Thực phẩm Richfield Thượng Hải hợp tác với các cửa hàng bà mẹ và trẻ sơ sinh nổi tiếng trong nước, bao gồm Kidswant, Babemax và các chuỗi nổi tiếng khác, với hơn 30.000 cửa hàng hợp tác. Những nỗ lực kết hợp trực tuyến và ngoại tuyến của chúng tôi đã đạt được mức tăng trưởng doanh số ổn định.